1-й рецепт приготовления зонтиков: нарезать грибы большими кусками (примерно 2 на 3 см ) и обжарить в подсолнечном масле до золотистой курочки. По вкусу слегка напоминает курятину.
2-й рецепт приготовления зонтиков: нарезать грибы аналогично (или помельче) и высушить на солнце (сушится очень быстро!), высушенные грибы перемалываются в порошок, который используется для приготовления грибного соуса или супа.
