Грибные новости

Открываем грибной сезон

Многие уже открыли свой грибной сезон. Что добыли? Спросим чуть позже, когда пойдут настоящие грибные новости. А пока, обойдемся фактом, что первые лесные шашлыки уже съедены.

Весной грибной "улов" невелик. Случаются строчки, сморчки и мелкие несъедобные разноцветные грибочки, интересующие разве что специалистов-микологов. Зато лес весной особенно свеж и нежно-зелен, и прогулки по нему доставляют мало с чем сравнимое удовольствие.

05.05.2010

Весенний урожай

Казалось бы, для настоящего урожая грибов еще рановато. Однако, май - замечательное время для сбора таких деликатесных, нежных созданий, как строчки. И впрямь, в широколиственном лесу, на границе ельника и березняка, можно встретить множество этих рыжеголовых грибов.

11.05.2011

Массовый сбор грибов

Грибы пошли не то что строем, а просто-таки стройными рядами. Улов многолик - массово встречаются наиболее вожделенные белые, а также подберезовики, подосиновики, симпатичные чешуйчатые зонтики, волнушки. Наверняка можно найти и другие разновидности грибов.

13.09.2010

Открываем грибной сезон	Многие уже открыли свой грибной сезон. Что добыли? Спросим чуть позже, когда пойдут настоящие грибные новости. А пока, обойдемся фактом, что первые лесные шашлыки уже съедены. 05.05.2010

Грибной сезон кончился

С некоторым запоздалым огорчением вынуждены сообщить, что грибной сезон давно уже подошел к концу. Хотя заядлые грибники способны собирать грибы даже зимой, даже они вряд ли поедут в лес - холодно и мрачно нынче в лесу.

13.11.2009

Грибы пошли строем

Ну вот, наконец мы можем с облегчением сообщить, что в лесу полным-полно грибов. Смотря, конечно, в каком лесу, но даже там, где их не всегда бывает много, теперь они есть. В молодых березках массово взошли подберезовики.

31.08.2009

Грибы, хотя и неохотно, но сдаются в плен

Давненько мы не писали новости о грибах. А все потому, что давно по грибы не ходили. Не до грибов было, да и начало лета - не самое грибное время. И вот, наконец, наш грибной сезон продолжился! Правда, не сказать, что чрезвычайно плодотворно...

06.07.2009

Первые строчки	Стоило только написать о том, что грибной сезон не открыт, как он открылся. Из лесу были доставлены первые строчки. Впрочем, может быть, первые они были только для нас. 17.05.2009

Переходим на заготовки

У нас еще не открыт грибной сезон, а прошлогодние авторские рецепты, которых более сотни, подошли понемногу к завершению. Пока не появятся новые живые находки в области кулинарии, новые публикации будут ограничены в основном книжными находками.

15.05.2009

Грибы можно есть почти что все!

Съедобных грибов на самом деле больше, чем обычно принято считать. Не только зонтики, но и трутовики, и - не удивляйтесь слишком сильно, - даже некоторые мухоморы (не те ярко-красные, к которым мы привыкли, и не белые поганки).

27.04.2009

Зонтики как источник пищи грибника	Несколько последних опубликованных рецептов (раздел "2-е блюда") посвящены грибам-зонтикам. Да, не все из шампиньонов нам готовить! 17.04.2009

Продолжаем публикацию рецептов наших грибников	Неделя национальной кухни на нашем сайте кончилась, продолжаем публикацию великолепных рецептов наших великолепных грибников. 07.04.2009

Неделя национальной кухни

В связи с некоторым количеством интересных находок (рецептов, а не самих грибов), объявляем всю текущую неделю неделей преимущественно национальной кухни. То есть национальных кухонь. Грибы, как вы понимаете, везде готовят по-разному.

24.03.2009

Новости середины марта	Количество опубликованных рецептов достигло первой сотни. Можете нас поздравить с первым, так сказать, юбилеем. 18.03.2009

Новости сайта	Наш сайт можно считать открытым, количество только опубликованных рецептов уже превысило 70. 01.03.2009

Первая новость про грибы	Новость о том, что сайт заработал. 01.03.2009